Da hab ich zum erstenmal in meinem Leben Geburtstag und was vergisst der Papa???? Fotos zu machen. Ich war sauer, das kann ich euch sagen!!!!!!!!!!!!!!
Aber naja, was kann man von einem Mann erwarten, wenn er versucht, die Arbeit einer Frau zu machen ;-))! Total Überfordert!
Sei's drum, wir hatten sehr viel Spaß und irgendwie kamen Mama und Papa auf die Idee, eine Woche später ein "Graudwiggl-Essen" zu veranstalten!
Ihr wisst nicht, was Graudwiggl sind? Für alle nicht fränkisch-sprechenden: es heißt Krautwickel. Nicht zu verwechseln mit der Kohlroulade, die ist nicht so gut!
Grautwiggl sind absolut lecker! Nach dem Rezept meiner UrUr-Großmuttter väterlicherseits!
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| 2,5kg Hackfleisch und 4 Kohlköpfe! |
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| Blanchieren und Blätter ablösen! |
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| Und wickeln! |
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| Gibt 144 Graudwiggl....... |
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| ......und viel Spaß! |
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| Mmmmmmmh, lecker! |
Trotz mangelnder Fotos, alles alles Gute, meine Kleine! Freue mich über jeden neuen Blog-Eintrag!
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